E471 : ce qu'il faut savoir sur cet additif alimentaire
Cet additif permet d’améliorer les caractéristiques du produit pour le rendre plus attractif aux yeux des consommateurs. Focus sur l’additif E471.
Les 12 additifs les plus recherchés en ce moment
E202, E461, E535... PasseportSanté vous propose de découvrir les 12 additifs alimentaires les plus recherchés. Selon l'Anses, les additifs alimentaires sont des substances ajoutées intentionnellement aux aliments, ayant un but technologique. Colorants, conservateurs, exhausteurs de goût, ou encore édulcorants n'auront plus de secrets pour vous.
E535 : ce qu'il faut savoir sur le ferrocyanure de sodium
Carraghénane : quels sont les dangers de l'additif E407 ?
Sucralose : quels sont les dangers et calories de cet édulcorant ?
E471 : ce qu'il faut savoir sur cet additif alimentaire
Cochenille : ce qu'il faut savoir sur ce colorant rouge
Maltitol : ce qu'il faut savoir sur l'additif E965
E450 : quels sont les dangers du diphosphate ?
Dioxyde de silicium : ce qu'il faut savoir sur cet additif
E129 : quels sont les dangers du colorant Rouge allura AC
Xylitol : ce qu'il faut savoir sur ce substitut au sucre
E133 : ce qu'il faut savoir sur ce colorant bleu
Gomme de guar : quels sont les dangers de l'E412 ?
Tous les additifs alimentaires
Découvrez notre guide sur les additifs alimentaires et l'ensemble de leurs caractéristiques ainsi que leurs utilisations.
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Toutes nos fiches aliments sont élaborées par nos expertes diététiciennes et nutritionnistes. Profitez de leurs conseils pour vous guider en toute confiance dans vos choix alimentaires du quotidien.
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