Le vanadium est un oligo-élément qui permet le bon fonctionnement de certaines enzymes de l'organisme. Il doit être apporté en quantité minime pour remplir ses fonctions. La carence en vanadium est extrêmement rare et une alimentation variée et équilibrée suffit amplement à couvrir les besoins. Il existe encore très peu d'études scientifiques au sujet du vanadium, mais cet élément dont on découvre les atouts peu à peu pourrait bien susciter de plus en plus l'attention dans les années à venir.
Rôles principaux du vanadium dans l'organisme :
- Augmente la sensibilité à l'insuline et permet de lutter contre le diabète de type 2
- Intervient dans de nombreuses réactions enzymatiques
- Intervient au niveau du métabolisme du fer
- Inhibe la synthèse de cholestérol
- Participe à la bonne minéralisation des os et des dents
- Permet de traiter certains troubles du comportement alimentaire
Pourquoi consommer des aliments riches en vanadium
Bienfaits du vanadium
Le vanadium est un oligo-élément, il est donc essentiel au maintien d'une bonne santé de l'organisme mais la littérature scientifique ne fait pas état de recommandations nutritionnelles pour l'apport quotidien en vanadium.
Traitement du diabète
De récentes études ont démontré l'efficacité du vanadium pour traiter le diabète et l'intolérance au glucose. En effet, grâce à ses propriétés insulino-sensibilisantes le vanadium permet d'augmenter l'efficacité de l'insuline et ainsi de freiner l'hyperinsulinisme.
Vanadium et métabolisme du fer
Le vanadium interviendrait dans de nombreuses réactions enzymatiques de l'organisme, il n'existe cependant que peu de références scientifiques à ce sujet. On commence peu à peu à découvrir ses interventions dans différents métabolismes et notamment dans celui du fer.
Réguler le taux de cholestérol
Le vanadium aurait aussi un effet régulateur sur le taux de cholestérol sanguin. Il inhiberait la synthèse de cholestérol et participerait au maintien de la cholestérolémie à des valeurs normales.
Vanadium, os et dents
Le vanadium est un élément indispensable à la bonne minéralisation des os et des dents.
Aliments riches en vanadium
Les aliments ne contiennent que de très faibles teneurs de vanadium. Bien que la table de composition nutritionnelle des aliments ne détaille pas les teneurs précises en vanadium, les aliments mentionnés ci-dessous sont ceux qui en contiennent le plus.
- Poivre noir
- Champignons
- Fruits de mer
- Persil
- Épinard
- Pomme de terre
- Thon
- Foie
- Aneth
- Huile d'olive
- Soja
- Légumineuses
Comment bien utiliser le vanadium
Utilisation du vanadium en homéopathie et sous forme de complément alimentaire
Le vanadium metallicum 7CH est un médicament homéopathique généralement employé pour traiter les troubles du comportement alimentaire et en particulier l'anorexie et la boulimie. La posologie est à définir avec votre médecin, elle varie d'une situation à l'autre.
Pour traiter une hypercholestérolémie ou la résistance à l'insuline, le vanadium peut être pris sous forme de complément alimentaire. La posologie varie ici aussi en fonction du contexte et de la tolérance individuelle.
Effets indésirables du vanadium
Carence en vanadium
La carence en vanadium est extrêmement rare puisqu'il s'agit d'un oligo-élément apporté en quantité suffisante dans une alimentation équilibrée. Dans les très rares cas de carence, on note des troubles de la fertilité et rénaux. Certains autres troubles pourraient aussi être liés à un défaut d'apport en vanadium : dérèglements de la thyroïde, troubles de la croissance, problèmes osseux et hausse du taux de cholestérol sérique.
Excès de vanadium
Un exposition prolongée au vanadium peut causer des problèmes respiratoires telles que des bronchites ou pneumonies.
Interactions du vanadium avec les autres éléments
En cas de traitement avec des anti-coagulants et avant de prendre du vanadium en homéopathie ou en complément, il est préférable de demander l'avis de votre médecin. Le vanadium est un élément qui peut, en effet, interagir avec ce type de traitement.
Chrome, vanadium et traitement du diabète
Pour lutter contre le diabète, chrome et vanadium, semble opérer une synergie intéressante. Cependant, des études scientifiques sont encore en cours à ce sujet. On sait déjà que les deux éléments administrés isolément ont une action positive sur la sensibilité à l'insuline.
Le vanadium dans le tableau périodique
Le vanadium est l'élément chimique de symbole V et qui porte le numéro atomique 23. Sa densité est de 6 et sa masse atomique de 50,9.
Dioxyde de vanadium et oxyde de vanadium
Le dioxyde de vanadium (ou oxyde de vanadium) est constitué d'oxygène et de vanadium. C'est une forme très étudiée du vanadium du fait de la transition réversible entre métal et isolant qu'il est possible d'obtenir en fonction des températures d'exposition.
Historique du vanadium
Histoire du vanadium
Le vanadium a, en quelque sorte, été découvert deux fois. En 1801, un minéralogiste mexicain le découvre pour la première fois. À l'époque, on pense qu'il s'agit seulement de chrome impur. Le vanadium est alors baptisé panchromium et son étude est abandonnée.
C'est en 1831 qu'un chimiste Suédois va remettre la main sur cet élément et annoncer la découverte du vanadium comme nouvel élément.
Des traces de vanadium ont été découvertes dans des édifices datant du Moyen-Âge. Bien avant sa découverte en chimie. Cet utilisation antérieure du vanadium serait complètement fortuite et proviendrait des cendres de végétaux utilisées pour faire fondre les lingots de fer.